![長谷川のとっておき [商品のご案内]](img/list_page_title.gif)
| 商品名 | 商品概要 |
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| いかすみ入りさきいか | 伝統的な函館のさきいかに函館を代表する魚「いか」の墨を混ぜ合わせました。イカ墨がさきいかにコクと甘みを与え、噛めば噛むほどにうまみのでる商品です。 |
| 真いかするめ | 津軽海峡に面した渡島半島南部、松前沖で獲れる「真いか」、つまりするめいかを朝のうちに開き、干しあげた道南を代表する商品です。 |
| 帆立貝柱 | 現在準備中です |
| 紅鮭とば | 現在準備中です |
| こまい | 現在準備中です |
| 商品名 | 商品概要 |
|---|---|
| いくら醤油漬 | 北海道日高沖で捕獲される秋鮭を水揚げ後、6時間以内に海洋深層水で処理し、醤油漬けにした逸品です。白醤油で漬けたので色、味とも非常に上品になっています。鮮度の違いが味に現れています。 |
| 甘口たらこ | 現在準備中です |
| 辛子明太子 | 現在準備中です |
| 甘口筋子 | 現在準備中です |
| 筋子醤油漬 | 現在準備中です |
| 商品名 | 商品概要 |
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| 海峡根ほっけ | 北海道近海、特に道南恵山沖で獲れる真ほっけの中でも回遊しない岩礁に根付いた脂のりが非常にいいほっけを丁寧な仕事で開きにした商品です。 |
| 紅鮭ハラス | うまみ成分が多い、紅鮭の一番おいしい腹の部分、ハラス（マグロで言うトロの部分）を軽く燻製して香味深い物にしました。軽く焼いて皮まで味を楽しめます。養殖魚と違い脂の美味さが違います。 |
| 縞ほっけ | 現在準備中です |
| 子持ちにしん | 現在準備中です |
| きんき開き | 現在準備中です |
| 宗八かれい | 現在準備中です |
| 商品名 | 商品概要 |
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| 北海たこわさび | 大きめの水たこを輪切りにしていままでにない食感のたのしいたこわさびに仕上げました。たこの甘みと茎わさびの辛さと食感が楽しい逸品です。 |
| うにジャン | うにと韓国伝統の調味料「コチュジャン」を掛け合わせた新しい珍味です。熱々ご飯に海苔と、または野菜スティックと食べても、酒の肴でも非常においしい逸品です。 |
| 数の子松前漬 | 現在準備中です |
| いか刺し松前漬 | 現在準備中です |
| いか塩辛 | 現在準備中です |
| 商品名 | 商品概要 |
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| 天然真昆布(白口浜昆布) | 昆布の大様、昔から献上昆布と言われる「真昆布」の天然物です。身の厚みが養殖とは違います。煮だし後でも佃煮しても味のある昆布です。にごりの出ない出し汁です。関西では鰹汁とよく併せられています。 |
| 日高昆布 | 現在準備中です |
| 羅臼昆布 | 現在準備中です |
| 利尻昆布 | 現在準備中です |
| 根昆布 | 現在準備中です |
| 天然がも根昆布 | 現在準備中です |